EVOH esindab etüleen-etüleenalkoholi polümeeri, mis on painduv, läbipaistev ja sile termoplastne klaster. Sellel materjalil on suurepärane painduvus ja praod ning kõrge vastupidavus süsivesinike ühenditele, õlile ja orgaanilistele lahustitele.
EVOH on kuulus oma hapniku, lämmastiku ja süsinikdioksiidi ravimiresistentsuse poolest, mis sobib eriti hästi toiduainete, ravimite, kosmeetika ja muude kergesti mädanenud toodete pakendamiseks. Võrreldes teiste tavaliste membraanidega, peetakse EVOH-l paremaid barjääre. Kuid veega kokkupuutel kaotab EVOH oma head gaasitõkked.
Seetõttu ründab EVOH sageli membraani struktuuri selliste materjalidega nagu HDPE, PP ja PET. Kõigil neil konstruktsioonidel on kvaliteetsed niiskustõkke omadused.
